Queso Piniella oveja graso

Nuestro queso de oveja esta elaborado exclusivamente con leche de oveja cruda.
Su textura es de un queso de pasata prensada con pequeños ojos repartidos de forma irregular por toda la supperficie.
De aroma y sabor intenso mantiene a pesar del tiempo de curación un tacto suave y mantecoso en boca.
Contiene un 50% de materia grasa sobre extracto seco, el cual alcanza mínimamente el 60%.
Presentamos dos formatos de 2,800 Kg y otro menor de 1,300 Kg, en cajas de 4 y 8 piezas respectivamente.

Pvp: A consultar.

 

Queso Piniella de vaca

Queso elaborado exclusivamente con leche de vaca pasterizada.
Presenta una curación entre 15 y 20 días.
Peculiar sabor láctico suave, de textura cremosa y mantecoso.
Contiene un 45% de materia grasa sobre extracto seco el cual alcanza el 55%.
Se presenta en formato cilíndrico con un peso de 1,300 kg aproximadamente en cajas de 8 piezas.

Pvp: A consultar.

 

Queso Piniella mezcla vaca y oveja

Queso elaborado con leche de vaca y oveja cruda.
Posee un sabor y aroma fino, ideal para paladares que buscan sabores suaves sin renunciar al sabor de un buen queso, pero sin la intensidad de un queso de oveja.
Tiene un contenido del 47% materia grasa sobre extraco seco, el cual es del 47%.
Presentamos dos formatos de 2,800 Kg y otro menor de 1,300 kg, en cajas de 4 y 8 piezas respectivamente

Pvp: A consultar.